Didihkan air seukuran panci kecil atau secukupnya lalu masukkan asem jawa, lengkuas dan daun salam

Ulek semua bumbu halus

Potong bahan seperti jagung manis, labu siam, terong ungu dan kacang panjang

Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus

Setelah dimasak sebentar, masukkan sayuran secara bertahap dimulai dari yg paling lama utk di rebus seperti jagung manis, buah melinjo dan labu siam. Masak sebentar kemudian masukkan potongan terong dan kacang panjang serta daun melinjo

Jika mulai agak kematangan masukkan bumbu racik dan cabai rawit serta gula secukupnya

Aduk-aduk hingga rata, koreksi rasa dan tunggu sayuran matang kemudian pindahkan ke mangkung utk disajikan