Roti Tawar Coklat
Maaf fotonya gak utuh, sudah dicomot-comot anak2..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama buat larutan ragi. Campur fermipan dan gula pasir di ½ gelas kecil air hangat, hingga berbusa.
- 2
Campur semua bahan kecuali larutan ragi, mentega, dan parutan DCC. Uleni hingga Kalis. Saya pakai tangan, boleh pakai mixer.
- 3
Setelah adonan Kalis elastis/ tidak mudah sobek ketika ditipiskan, tambahkan mentega. Lalu tambahkan DCC parut, aduk rata lagi biar ada manis dari DCC-nya
- 4
Uleni dan tutup di bawah serbet. 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam, kempeskan adonan, dan potong menjadi 5 bagian roti, bulat-bulatkan, tata sejajar di loyang. Saya pakai loyang brownies dialasi kertas roti. Diamkan lagi 30 menit supaya adonan roti mengembang
- 6
Panggang di oven tangkring setelah oven panas selama 30 menit. Angkat jika pintu oven sudah mendingin. Olesi mentega pada bagian atas roti selagi masih panas. Roti tawar coklat lembut siap dihidangkan 🍴🍞🥔
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar