Tahu Aci

Name: Tahu Aci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih, iris; 80 gr tepung tapioka; 60 gr tepung terigu; 1 batang daun bawang, iris halus; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/4 sdt lada bubuk; secukupnya Kaldu ayam bubuk; secukupnya Air panas

Niar Arifuddin @niar_arifuddin

Palu

Bismillah ..
Udh beberapa hari ini di Palu sering hujan. Kalo lagi hujan bawaannya pengen ngemil aja. Bikin cemilan simple aja yg penting ngunyah 😁
Setoran buat GoDa Komunitas Paders tema makanan/cemilan yang cocok saat hujan.

#GoDa_Ujan2an
#GoDaPaders_2024
#KomunitasPaders

Lebih banyak

Tahu Aci

Niar Arifuddin @niar_arifuddin

Palu

#GoDa_Ujan2an
#GoDaPaders_2024
#KomunitasPaders

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu putih, iris
80 grtepung tapioka
60 grtepung terigu
1 batangdaun bawang, iris halus
2 siungbawang putih, haluskan
1/4 sdtlada bubuk
secukupnyaKaldu ayam bubuk
secukupnyaAir panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampai berkulit. Angkat dan biarkan sampai dingin.
2

Dalam wadah masukkan terigu, tapioka, bawang putih halus, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang. Aduk rata. Tuang air panas secara bertahap sambil diaduk hingga adonan pekat dan berat
3

Belah bagian tengah tahu, lalu isi dengan adonan Aci sampai penuh.
4

Kukus selama 15 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan dengan cocolan kesukaan.