Смачний салат з броколі

Name: Смачний салат з броколі
Yield: 5-6 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 400-500 г броколі; 80-90 г зеленої цибулі; 1 великий огірок; 250 г маслин без кісточок; 200 г помідор Черрі; 4 - 5 ст. л. гарбузового насіння; 1,5 ч. л. лимонного соку; 1,5 ч.л. меду; 5 ст. л. оливкової або соняшної олії; За смаком сіль

Наталья Мурга @kulinarni_vykrutasy

Жмеринка, Вінницька область

#глобальнийфартух2024 #червоний #салат #броколі #маслини #піст #свято
Друзі, рекомендую усім приготувати цей салат з броколі. Це просто неймовірний вибух смаку.

Смачний салат з броколі

Наталья Мурга @kulinarni_vykrutasy

Жмеринка, Вінницька область

Збережено

Інгредієнти

20 хвилин

5-6 порцій

400-500 гброколі
80-90 гзеленої цибулі
1великий огірок
250 гмаслин без кісточок
200 гпомідор Черрі
4 - 5 ст. л. гарбузового насіння
1,5 ч. л. лимонного соку
1,5 ч.л.меду
5 ст. л. оливкової або соняшної олії
За смакомсіль

Збережено

Кроки

20 хвилин

1

Розділити броколі на суцвіття
2

Воду закип'ятити, посолити, покласти броколі, довести до кипіння, варити 1-2 хвилини. Потім остудити.
3

Нарізати зелену цибулю.
4

Нарізати огірок тоненькими пластинками.
5

Готуємо заправку для салата. Змішати в тарілці лимоний сік, олію, мед, сіль. Все ретельно перемішуємо.
6

До броколі додаємо огірки, зелену цибулю.
7

Маслини, помідори Черрі, розрізані навпіл.
8

Кладемо гарбузове насіння, яке спочатку треба обсмажити на сковорідці.
9

Виливаємо заправку для салата і все ретельно перемішуємо. Салат готовий.
10

Смачного, друзі!