Thumbprint Coklat

Selain nastar, thumbprint coklat ini juga tidak pernah ketinggalan, selalu saja jadi isian toples, untuk sajian di hari lebaran, karena rasanya enak,perpaduan keju, coklat, buat kamu lupa berhenti untuk memakannya.
Thumbprint Coklat
Selain nastar, thumbprint coklat ini juga tidak pernah ketinggalan, selalu saja jadi isian toples, untuk sajian di hari lebaran, karena rasanya enak,perpaduan keju, coklat, buat kamu lupa berhenti untuk memakannya.
Cara Membuat
- 1
Margarin, roombutter, vanili cair dan gula halus dimikser sampai tercampur rata
- 2
Masukkan kuning telur, mikser sebentar
- 3
Tambahkan tepung maizena dan susu bubuk, mikser kembali
- 4
Masukkan tepung terigu secara bertahap sebaiknya disaring terlebih dahulu, aduk sampai semua adonan tercampur rata, karena adonan semakin berat, bisa mengadonnya dengan menggunakan tangan
- 5
Kemudian bulatkan adonan dengan berat 7 gram atau sesuai dengan keinginan masing - masing
- 6
Celupkan permukaan adonan yang dibulatkan tadi kedalam parutan keju sambil ditekan (satu sisi saja yang dikasi putih telur), letakkan di atas loyang (loyang terlebih dahulu diolesin margarin)
- 7
Tekan tengah adonan menggunakan jari, supaya ada cekungan, isi dengan filling coklat (isi filling coklat didalam plastik segitiga supaya mempermudah coklatnya masuk kedalam adonan), lakukan sampai semua selesai
- 8
Panggang selama 45 menit dengan suhu 120 derajat Celcius, loyang harus sering ditukar posisi, atau disesuaikan dengan oven masing - masing
- 9
Sesudah dingin keluarkan dari loyang, tata didalam toppes
- 10
Siap disajikan dihari lebaran
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar