Kerupuk Nasi sisa
Tiba2 harus ikut suami ke luar kota.. yaah kasian si nasinya nangis ga kemakan.. bikin kerupuk aja besok harinya biar gak mubadzir yaa ^^ enyaaak kayak rengginang.. lebih tipis dan lebih sering dijemur2 semakin renyah.. setiap mau digoreng jemur saja dulu sebentar.. bisa buat stock mentahan kerupuknya dirumah.. nah jadi tiap ada sisa nasi dibikin saja kerupuk praktis ^^
Kerupuk Nasi sisa
Tiba2 harus ikut suami ke luar kota.. yaah kasian si nasinya nangis ga kemakan.. bikin kerupuk aja besok harinya biar gak mubadzir yaa ^^ enyaaak kayak rengginang.. lebih tipis dan lebih sering dijemur2 semakin renyah.. setiap mau digoreng jemur saja dulu sebentar.. bisa buat stock mentahan kerupuknya dirumah.. nah jadi tiap ada sisa nasi dibikin saja kerupuk praktis ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus dulu nasi supaya lembut kalau diulek/dihaluskan (boleh tambah air)
- 2
Haluskan baput, garam sisihkan
- 3
Haluskan nasi yg sudah dikukus, sy diulek (lebih enak pakai food prosesor/ blender dikit2 tambahkan air)
- 4
Taruh nasi lembut dibaskom beri tapioka dan bumbu, uleni pakai sendok nasi supaya gak lengket hingga tercampur rata
- 5
Ambil 1/2sdm taruh diatas wadah (tempat yg langsung dipakai jemur kerupuk, lebih baik dialasi plastik agar mudah ngelepasinnya/bolak-balik kerupuknya pas jemurnya nanti) penyet nasi dg sendok nasi hingga tipis dan bentuk bundar2 tipis
- 6
Jemur dan balik ketika permukaan kering.. jemur 2 hari lebih baik.. goreng dg api panas bolak-balik supaya gak gosong.. hemaat kerupuknya yaa ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar