Kacang bawang gurih renyah no keras

Name: Kacang bawang gurih renyah no keras
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kacang tanah; 1 bks santan kara; 4 bawang putih (iris tipis); 2 lembar daun salam; air panas untuk merendam; 2 gelas air biasa; bumbu halus:; 4 bawang putih; 2 bawang merah; 2 biji miri; 3 sdm garam halus; 1/2 sdm penyedap

Amore @cook_5012663

Kacang bawang gurih renyah no keras

Amore @cook_5012663

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkacang tanah
1 bkssantan kara
4bawang putih (iris tipis)
2 lembardaun salam
air panas untuk merendam
2 gelasair biasa
bumbu halus:
4bawang putih
2bawang merah
2 bijimiri
3 sdmgaram halus
1/2 sdmpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang tanah yg dikupas menggunakan air panas selama 15 menit. Lalu kupas kulit ari kacang
2

Cuci kacang yg sudah hilang kulit arinya
3

Haluskan bahan bumbu halus
4

Cairkan santan dengan 2gelas air. Masukkan bumbu halus ke dalam santan. Panaskan hingga mendidih
5

Setelah santan mendidih, matikan kompor. Lalu masukkan kacang ke dalam panci yg berisi santan. Rendam hingga santan dingin
6

Setelah dingin, goreng kacang dalam minyak yang banyak dan panas sampai kuning kecoklatan
7
8

Simpan dalam toples setelah dingin