Frozzen Donat nangka
Lagi banyak nangka bludru (jenis nangka kalo matang pasti terlalu benyek dan terlalu wangi) kalo dimakan langsung pada gak suka saking wanginya. Dulu bikin donat pisang berhasil jadi sekarang coba bikin donat nangka. Dan berhasil loh buibu 😄 saking banyaknya saya bikin beberapa buat di frozzen biar bisa awet sebulan.
Frozzen Donat nangka
Lagi banyak nangka bludru (jenis nangka kalo matang pasti terlalu benyek dan terlalu wangi) kalo dimakan langsung pada gak suka saking wanginya. Dulu bikin donat pisang berhasil jadi sekarang coba bikin donat nangka. Dan berhasil loh buibu 😄 saking banyaknya saya bikin beberapa buat di frozzen biar bisa awet sebulan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Ayak tepung dan gula halus. Tambahkan ragi, bubuk vanilli, baking soda lalu aduk hinga campur rata.
- 3
Diwadah terpisah. Cairkan mentega lalu tambahkan santan dan SKM tidak perlu sampai mendidih cukup sampai mentega cair saja.
- 4
Masukkan bahan cair kedalam bahan kering, aduk hingga campur rata. Lalu tambahkan kuning telur dan nangka halus lalu uleni hingga kalis.
- 5
Bulatkan adonan lalu tutup menggunakan kain kering hingga mengembang. Kurang lebih 30menit
- 6
Setelah adonan mengembang, uleni lagi untuk membuang angin. Lalu bagi bahan menjadi 50gr tiap bulatan. Saya kira" menjadi 20 buah karena nggak ada timbangan. Diamkan selama 30 menit lalu goreng
- 7
Sebagian saya buat frozzen untuk stok jajan kalau ada tamu tinggal goreng. Caranya goreng setengah matang hingga agak kuning lalu angkat, tunggu sampai dingin lalu simpan di frezzer
- 8
Untuk yg langsung dimakan, goreng pada minyak panas hingga kecoklatan. Gorengnya 1x balik aja ya buibu biar gak berminyak 😊
- 9
Ini penampakan donat frozzen. Kalo mau goreng caranya sama aja kok
- 10
Wuuuuu ini empukk gurih wangi 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar