Rollade Tahu dan Daun Singkong 😊
Rollade Tahu dan Daun Singkong 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dahulu daun singkong sampai matang. Jika sudah matang peras daun singkong sampai kandungan airnya hilang. Iris halus daun singkong.
- 2
Ulek bawang butih sampai halus. Beri garam dan sedikit gula.
- 3
Hancurkan tahu sampai halus. Masukkan bumbu yang sudah di ulek. Masukkan irisan daun singkong dan telur. Aduk hingga merata. Tambahkan masako sapi secukupnya.
- 4
Masukkan adonan dalam cetakan (seperti gambar disamping). Sebelumnya lumuri cetakan dengan minyak agar tidak lengket. Atau juga bisa menggunakan daun pisang.
- 5
Masukkan dalam kukusan. Masak hingga matang. Utuk mengecek kematangannya gunakan garpu atau juga bisa menggunakan tusuk sate. Tusukkan garpu ke adonan, jika tidak ada adonan yang menempel. Maka adonan sudah matang.
- 6
Potong-potong sesuai selera. Lalu goreng hingga matang (kecoklatan).
- 7
Sajikan dan selamat mencoba 😊.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar