Lasagna

Name: Lasagna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks Untuk layernya saya menggunakan kulit pangsit; Toppingnya saya menggunakan keju cheddar dan mozzarella; Bahan Filling; Secukupnya minyak; 500 Gr Daging cincang (Saya pakai daging kebab yang sudah masak); Secukupnya Saus cabai; Secukupnya Saus tomat; secukupnya Garam,lada & penyedap, (Tambahkan jika pkai daging yg belum diolah); Secukupnya Saus Bolognaise (saya pakai yg instan); Bahan Saus Bechamel; Secukupnya margarin; 1 Butir Bawang bombai (cincang); 200 Ml Susu cair; 2 Sdm Susu bubuk full cream; 70 Gr Keju cheddar parut; 2 Sdm Terigu

Meriana Dera @cook_2603072

♥ HOME SWEET HOME ♥

Saya pakai daging kebab biar praktis

Lebih banyak

Lasagna

Meriana Dera @cook_2603072

♥ HOME SWEET HOME ♥

Saya pakai daging kebab biar praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgksUntuk layernya saya menggunakan kulit pangsit
Toppingnya saya menggunakan keju cheddar dan mozzarella
Bahan Filling
Secukupnyaminyak
500 GrDaging cincang (Saya pakai daging kebab yang sudah masak)
SecukupnyaSaus cabai
SecukupnyaSaus tomat
secukupnyaGaram,lada & penyedap, (Tambahkan jika pkai daging yg belum diolah)
SecukupnyaSaus Bolognaise (saya pakai yg instan)
Bahan Saus Bechamel
Secukupnyamargarin
1 ButirBawang bombai (cincang)
200 MlSusu cair
2 SdmSusu bubuk full cream
70 GrKeju cheddar parut
2 SdmTerigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak Filling.
2

Tumis daging masukan saus cabai & tomat lalu tambahkan bumbu garam, lada & penyedap secukupnya. Sisihkan
3

Buat Saus Bechamel.
4

Gunakan margarin untuk menumis bawang bombai lau masukan susu cair, keju & susu bubuk aduk rata. Lalu tambahkan terigu aduk sampai saus mengental. Sisihkan
5

Siapkan saus bolognaisenya
6

Sekarang kita akan mulai menyusun filling dan saus, secara berlapis didalam loyang.
7

Sebelumnya oleskan margarin pada loyang dahulu
8

Rebus kulit pangsit sekitar 15 detik sampai kulitnya agak melunak. Tiriskan lalu susun dalam loyang.
9

Taruh filling atau saus setelahnya.
10

Taruh filing selang seling dengan saus. Misal layer pertama diisi saus Bolognaise lalu layer kedua filling daging dan yang layer ketiga saus bechamel.
11

Lakukan hingga loyang penuh
12

Jika sudah penuh berikan topping saus bechamel dan saus bolognaise lalu taburkan keju cheddar dan mozzarella
13

Ini penampakan setelah dipanggang selama 1 jam
14

Ini penampakan setelah dipotong
15

Selamat menikmati