Bolu Coklat Kukus / Chocolate Cake

Name: Bolu Coklat Kukus / Chocolate Cake
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya; 200 gr gula pasir; 250 gr tepung terigu serba guna; 2 sdm mentega, panaskan hingga cair; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanilla esence; 1 sdt sp/tbm; 5 sdm bubuk coklat; 100 gr coklat batang, iris tipis2

Arifia Fitri Nurmadhani @aliephavea

Tangerang

Mendadak si kk, anakku yg sulung, minta dibuatkan choco cake. Gara2 nonton dora edisi ultahnya pablo. Bundanya kan gak punya oven. Kita buat bolu coklat kukus aja kali ya ... Resepnya gampang banget, rasanya coklaaaat dan bikin perut kenyang. Anak happy.

Lebih banyak

Bolu Coklat Kukus / Chocolate Cake

Arifia Fitri Nurmadhani @aliephavea

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pcs

5 butirtelur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
200 grgula pasir
250 grtepung terigu serba guna
2 sdmmentega, panaskan hingga cair
1/2 sdtgaram
1 sdtvanilla esence
1 sdtsp/tbm
5 sdmbubuk coklat
100 grcoklat batang, iris tipis2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas putih telur, gula pasir, sp, vanila dan garam hingga mengembang
2

Masukkan kuning telur dan mentega, kocok kembali
3

Masukkan tepung terigu, bubuk coklat dan coklat batang yg telah diiris, aduk hingga rata tidak ada gumpalan
4

Oleskan rata loyang dengan sisa mentega cair tadi atau dg mentega baru
5

Tuang adonan bolu coklat ke dalam loyang, kukus hingga 30 menit. Pastikan matang sempurna. Cara mengeceknya dg menusuk lidi atau garpu ke bagian dalam loyang. Jika lidi/garpu bersih, tanda bolu sudah matang.
6

Iris menjadi 20 bagian. Siap disajikan...