Potong keju mozarela seperti balok dan seukuran jari kelingking anda

Siapkan tepung terigu, tepung panir dan telur ayam yg sdh dikocok di tiga wadah yg berbeda

Celup satu per satu potongan keju, celupan pertama ke kocokan telur, lalu terigu kering, lanjut telur lagi dan terakhir tepung panir (untuk hasil kulit krispi yg lebih tebal, lakukan langkah telur terigu secara berulang 2/3 kali lalu ditutup dengan telur dan tepung panir)

Lakukan untuk smua keju hingga habis

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan

Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat dengan tambahan saus tomat/sambal dan mayonaise

Selamat mencoba 😊