Taro Cheese Chiffon Cake

Name: Taro Cheese Chiffon Cake
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 8 butir kutel; 125 ml air; 125 ml minyak sayur; 1 sdt garam; 1/2 sdt vanili (me : larome); 1 sdm bubuk taro; 1 sdt pasta taro (me : ny liem); 1 tetes pewarna ungu (me : rajawali, biar ga pucet); 175 gr terigu (me : kunci biru), ayak dengan; 1/2 sdt baking powder; Bahan B :; 8 butir putel; 175 gr gula kastor; 1 sdm air lemon; pelengkap :; 125 gr keju chedar, cincang kasar dan sebagian diserut

Tamie Tjokro @tamietjokro

Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Pesanan kemarin. Varian rasa selain pandan, keju, coklat, kopi yg biasa di order. Yess TARO.. fully cheese inside..

Lebih banyak

Taro Cheese Chiffon Cake

Tamie Tjokro @tamietjokro

Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Pesanan kemarin. Varian rasa selain pandan, keju, coklat, kopi yg biasa di order. Yess TARO.. fully cheese inside..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

110 menit

20 potong

Bahan A :
8 butirkutel
125 mlair
125 mlminyak sayur
1 sdtgaram
1/2 sdtvanili (me : larome)
1 sdmbubuk taro
1 sdtpasta taro (me : ny liem)
1 tetespewarna ungu (me : rajawali, biar ga pucet)
175 grterigu (me : kunci biru), ayak dengan
1/2 sdtbaking powder
Bahan B :
8 butirputel
175 grgula kastor
1 sdmair lemon
pelengkap :
125 grkeju chedar, cincang kasar dan sebagian diserut

Tersimpan

Cara Membuat

110 menit

1

Siapkan wadah, kocok putel sampai setengah kaku, masukan gula secara bertahap sedikit2, diselingi dg menambahkan air lemon, kocok sampai softpeak, sisihkan.
2

Dalam wadah lain, Aduk sampai tercampur rata bahan B. Tambahkan sedikit adonan bahan A, aduk rata.
3

Tuang adonan B ke adonan A, aduk lipat sampai lembut dan homogen. Masukkan sebagian keju parut dan keju cincang.
4

Tuang ke loyang diameter 25 bongkar pasang tanpa poles.
5

Taburi dengan keju parut, panggang dalam oven selama kurleb 50 menit (tergantung masing2 oven)
6

Setelah matang (lapisan atas kering dan kecoklatan), angkat loyang, dinginkan dengan cara loyang dibalik.
7

Setelah dingin, baru bisa diseset. Potong sajikan..