無縁バターをクルーム状にしその中に砂糖を三回にわけて混ぜる。

卵を１つづつ入れてよく混ぜる。

振るった粉類を三回にわけてさっくり混ぜる。

刻んだ胡桃と梅の実を加える。

180度に温めたオーブンで一時間焼く。