ピリ辛シーチキン）をボールにあけて、煎りゴマ、コチュジャン、キムチの素を入れて混ぜる。少し、そうめんつゆを足すといい。

そうめんを茹でて、冷水にとってザルにあげる。

そうめんを皿に盛り付け、1のシーチキンを載せて、大葉で飾りつける。

皿に1〜2周（お好みで）そうめんつゆを回し入れたら完成！