Ikan Asin Bumbu Kecap

Name: Ikan Asin Bumbu Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan asin jambal roti potong sesuai selera(bag kepala lbh nikmat); 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 10 biji cabe rawit / sesuai selera; 2 buah tomat ukuran sedang (potong dadu); secukupnya lengkuas; secukupnya daun bawang merah (potong panjang 1cm); secukupnya kecap manis; minyak untuk menggoreng

Endah mm krcl @enda2105

Malang Jatim

Masakan ini enak dinikmati dg nasi angett... yummy.. bikin nambah dan nambahhh..

Lebih banyak

Ikan Asin Bumbu Kecap

Endah mm krcl @enda2105

Malang Jatim

Masakan ini enak dinikmati dg nasi angett... yummy.. bikin nambah dan nambahhh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan asin jambal roti potong sesuai selera(bag kepala lbh nikmat)
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
10 bijicabe rawit / sesuai selera
2 buahtomat ukuran sedang (potong dadu)
secukupnyalengkuas
secukupnyadaun bawang merah (potong panjang 1cm)
secukupnyakecap manis
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin dan masak dlm air mendidih selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
2

Goreng ikan asin hingga kecoklatan. Tiriskan.
3

Cuci bersih semua bumbu, rajang tipis (bawang merah, bawang putih, cabe rawit) lengkuas dan tumis dg sisa myk gorengan ikan asin tadi (myk secukupnya). Tumis hingga harum.
4

Selanjutnya masukkan tomat dan daun bawang tumis hingga layu lalu masukkan ikan asin dan beri kecap manis, aduk2 hingga rata.. cek rasa. Ikan asin bumbu kecap siap dihidangkan bersama nasi angett.