RAJUNGAN bumbu kuning

E e e ada kiriman rajungan dari Tuban. katanya sudah dimasak,yg saya terima dalam kondisi beku.... Pikir2 sudah tinggal mencairkan.. E e ternyata belum ada bumbunya, alias masih anyeeep.... Langsung deh terinspirasi bumbu kuning...meracik bumbu sambil ngebuuut..
RAJUNGAN bumbu kuning
E e e ada kiriman rajungan dari Tuban. katanya sudah dimasak,yg saya terima dalam kondisi beku.... Pikir2 sudah tinggal mencairkan.. E e ternyata belum ada bumbunya, alias masih anyeeep.... Langsung deh terinspirasi bumbu kuning...meracik bumbu sambil ngebuuut..
Cara Membuat
- 1
Rajungan beku dicairkan dengan menggunakan wajan besar...tambah air secukupnya.
- 2
Racik bumbu, terus dihaluskan...
- 3
Bila sudah mencair, dan rajungan berbau harum masukkan salam laos.
- 4
Aduk-aduk sambil memasikkan bumbu..
- 5
Kalau perlu ditambah air, sambil diaduk agar bumbu merata....
- 6
Kalau sekiranya bumbu sudah rata dan masak, masukkan santen.
- 7
Diaduk jangan sampai santen pecah, masukkan garam sama gula sambil dicicipi rasanya....
- 8
SELESAAI dan masak deeeh ueeeeeek, kata anakku
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar