Taruok (taart susu khas KotoGadang)
Taruok ini adalah makanan Khas KotoGadang, Sumatera Barat. Biasanya para menantu mengirimkan ke mertuanya pada hari pertama puasa sebagai makanan babuko (buka puasa). Cara membuatnya mudah tapi sudah banyak yg malas membuatnya
Taruok (taart susu khas KotoGadang)
Taruok ini adalah makanan Khas KotoGadang, Sumatera Barat. Biasanya para menantu mengirimkan ke mertuanya pada hari pertama puasa sebagai makanan babuko (buka puasa). Cara membuatnya mudah tapi sudah banyak yg malas membuatnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kuning telur dan 2 telur utuh dgn 1 kaleng susu kental manis & 2 kaleng air, aduk rata dgn kocok lepas. Tambahkan 4 sdm terigu, aduk lagi sampai rata semua, tambahkan garam & vanilli
- 2
Panggang dgn api atas bawah 170°C lebih kurang 30-45 mnt.
- 3
Setelah adonan di panggangan matang, kocok putih telur dgn gula pasir 1sdm & cream of tartar 1/2 sdt sampai kaku. Lalu tuangkan di atas adonan tadi, taburi kismis panggang lagi pertama dgn api 170°C selama 5 mnt lalu tambahkan lagi 5 mnt dgn api 200°C
- 4
Setelah matang, keluarkan dan sajikan dingin lebih enak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Klu skrg mah udah gak pernah bikin lagi.. 😃