gongso telur sayur pedassss

Name: gongso telur sayur pedassss
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam negri; 50 gram daun kol; 50 gram brokoli; sesuai selera gula garam; 50 ml minyak goreng; 3 sendok makan saus sambal botol; 1 sendok makan kecap manis; 20 buah cabai rawit merah; 4 siung bawang merah; 1/2 buah tomat merah; 1 siung bawang putih; secukupnya terasi udang; 1 butir kemiri, sangrai dulu

Ummu Randjana @cook_2020996

Pekanbaru

Menempuh kuliah di semarang, saya baru kenalan dengan gongso. Ternyata rasanya enak. Gongso yg biasa saya makan banyak sayurnya dan puedessss poll. Setelah ubek2 internet dan modif resep, akhirnya jadi resep ini.

Lebih banyak

gongso telur sayur pedassss

Ummu Randjana @cook_2020996

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 butirtelur ayam negri
50 gramdaun kol
50 grambrokoli
sesuai seleragula garam
50 mlminyak goreng
3 sendok makansaus sambal botol
1 sendok makankecap manis
bumbu tumis (ulek kasar)
20 buahcabai rawit merah
4 siungbawang merah
1/2 buahtomat merah
1 siungbawang putih
secukupnyaterasi udang
1 butirkemiri, sangrai dulu

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Ulek bumbu, kasar saja.
2

Kocok lepas telur ayam negri. Tambahkan sedikit garam.
Masak dengan diorak arik, angkat.
3

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi
4

Masukkan sayuran. Tumis sebentar. Masukkan telur yang sudah dimasak
5

Tambahkan gula aren yang sudah disisir dan garam, sesikit kecap manis dan saos. Cicipi, lalu angkat