Cheese cake ekonomis

Name: Cheese cake ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 30 gr butter; 50 gr keju cheddar (parut); 40 ml susu cair; Bahan B; 3 butir kuning telur; 30 gram tepung terigu; 30 gram tepung maizena; Bahan C; 3 butir putih telur; 50 gr gula halus; 1 sdm jeruk lemon

Onny Chan @cook_6682164

Demak

Ada keju nganggur di rumah... Drpd expired bikin cheese cake aja lah...
Awalnya udah pasrah karena loyang bawah isi airnya bocor... Tapi ternyata jadi jugaaaaaaaaaa endeuuuussss bingiiit pokoknya bagi aku yg masih amatiran belajar

Lebih banyak

Cheese cake ekonomis

Onny Chan @cook_6682164

Demak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
30 grbutter
50 grkeju cheddar (parut)
40 mlsusu cair
Bahan B
3 butirkuning telur
30 gramtepung terigu
30 gramtepung maizena
Bahan C
3 butirputih telur
50 grgula halus
1 sdmjeruk lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan bahan A sampai butter dan keju mencair
2

Kocok lepas kuning telur, kemudian tambahkan tepung terigu dan maizena. Sisihkan
3

Kocok putih telur, masukkan gula sedikit demi sedikit hingga hard peak, kemudian masukkan jeruk lemon...
4

Campurkan kocokan kuning telur dan putih telur (pancing dahulu dengan sedikit putih telur ke wadah kuning telur) aduk balik drngan spatula.
5

Tuang ke loyang yg sudah di olesi mentega dan dialasi kertas roti...
6

Oven dengan au bien marie (loyang utama di alasi loyang yg lebih besar dan di isi air panas 1 cm), oven dengan suhu 180 derajat selama 45 menit, atau sampai matang sesuai oven masing2 (saya pake otang)