Kerang masak kecap
Ini ada kerang dara yg dibeli jauh jauh dari sidoarjo..dapet kerang nya masih fresh..keliatan baru dikupas oleh penjualnya..Setelah semingguan di frezer baru hari ini sempat dimasak...Masak yang paling simple tidak sampe setengah jam selesai dech...
Kerang masak kecap
Ini ada kerang dara yg dibeli jauh jauh dari sidoarjo..dapet kerang nya masih fresh..keliatan baru dikupas oleh penjualnya..Setelah semingguan di frezer baru hari ini sempat dimasak...Masak yang paling simple tidak sampe setengah jam selesai dech...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis tipis bawang merah, bawang putih, lombok kecil dan lombok merah (kalo saya kebetulan kuiris serong serong)
- 2
Siapkan wajan..Ambil sedikit minyak..Masukkan bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu..Setelah agak harun masukkan lombok kecil dan lombok merah
- 3
Masukkan lengkuas yang sudah di keprek (dipukul dengan pisau/uleg2)
- 4
Masukkan kerang dara
- 5
Tambahkan kecap manis secukupnya (kira kira 3 sendok makan), garam dan merica
- 6
Tunggu sebentar sampe bumbu rata..(berhubung kerang dara yg saya pake sudah matang)..Sebentar sudah saya angkat..Jika kelamaan kerang akan keras
- 7
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar