Perkedel jagung lembut renyah

Name: Perkedel jagung lembut renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis, sisir; 3 buah daun bawang, iris tipis; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 1 buah cabe merah pedas; 8 sdm tepung terigu; secukupnya air matang; secukupnya royco; 1 sdm gula pasir

Lili Hebat @cook_lilihebat

Bandung

Ujan2 pingin bikin gorengan hangat sepertinya enak ^^, kebetulan di kulkas ada 2 jagung manis nganggur, hehehe.,, yuk kita bikin,, caranya gampang bgt kok

Lebih banyak

Perkedel jagung lembut renyah

Lili Hebat @cook_lilihebat

Bandung

Ujan2 pingin bikin gorengan hangat sepertinya enak ^^, kebetulan di kulkas ada 2 jagung manis nganggur, hehehe.,, yuk kita bikin,, caranya gampang bgt kok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung manis, sisir
3 buahdaun bawang, iris tipis
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah keriting
1 buahcabe merah pedas
8 sdmtepung terigu
secukupnyaair matang
secukupnyaroyco
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah, dan gula pasir hingga halus
2

Masukkan jagung, lalu ulek kasar bersama bumbu yg telah dihaluskan tadi. pindahkan adonan jagung yang sudah dihaluskan ke wadah lain.
3

Masukkan tepung terigu, daun bawang, royco ke dalam wadah berisi adonan jagung
4

Tambahkan air secukupnya hingga adonan menjadi kental. Aduk, koreksi rasa
5

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan sesuai selera dgn sendok, goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat, lalu tiriskan
6

Perkedel jaging yg lembut dalam dan renyah di luar siap di sajikan