Ulek bawang putih,garam dan royco. Masukan kedalam panci berisi air sampai mendidih

Siapkan wadah masukan tepung kanji,garam,royco sesuai selera dan oregano aduk sampai tercampur rata

Masuka air rebusan pertama ke adonan sedikit demi sedikit setelah tercampur rata lalu masukan tepung terigu aduk rata sampai kalis (kalau masih belum kalis tambahkan lg terigu samapai adonan bs dibentuk)

Potong keju kotak-kotak lalu ambil adonan kecil bentuk bulat dan pipihkan masukan keju kemudian bulat2 lagi. Lakukan sampai adonan habis

Siapkan panci berisi air dan diamkan sampai mendidih lalu adonan yg telah siap masukan satu persatu (sebelumnya air tersebut diberi minyak sedikit agar adonan cilok tidak lengket). Jika cilok telah mengapung itu tandanya cilok telah matang.

Terakhir siapkan kukusan masukan kembali cilok tadi. Kukus selama kurleb 30menit. Setelah itu cilok siap disajikan dengan saus BBQ instan.