Sayap ayam saos pedas lada hitam

Name: Sayap ayam saos pedas lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sayap ayam; 3 sdm tepung bumbu untuk adonan basah; 5 sdm tepung bumbu untuk adonan kering; 1 siung bawang putih cincang; 1/2 butir bawang bombai cincang; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 sdt kecap inggris; 1/2 sdt lada hitam tumbuk kasar; secukupnya garam; minyak goreng

isrofiatunkhasanah @rumahchesta

Jogjakarta

Sayap ayam saos pedas lada hitam

isrofiatunkhasanah @rumahchesta

Jogjakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3sayap ayam
3 sdmtepung bumbu untuk adonan basah
5 sdmtepung bumbu untuk adonan kering
1 siungbawang putih cincang
1/2 butirbawang bombai cincang
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1 sdtkecap inggris
1/2 sdtlada hitam tumbuk kasar
secukupnyagaram
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sayap ayam,potong tiap sayap jadi 2 bagian
2

Bikin adonan basah tepung bumbu + air
3

Masukan potongan sayap ke adonan basah,lalu simpan d lemari es.kalau saya,masukan k frezer selama 30menit
4

Siapkan tepung bumbu kering,lumuri potongan sayap yang sudah dingin dengan tepung bumbu
5

Goreng hingga matang
6

Tumis bawang putih dan bawang Bombay,masukkan saos tomat,saos sambal,kecap Inggris,garam,lada hitam.aduk hingga tercampur
7

Masukkan ayam ke adonan saos,aduk hingga saos nempel di ayam.