Bolu pisang super lembut

Name: Bolu pisang super lembut
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 245 gr pisang; 120 gr butter boleh mix margarin; 170 gr tepung kunci biru; 30 gr susu bubuk full cream; 1 sdt pasta vanilla; 125 gr gula; 4 butir telur

Hanifah Koto @ibungs_kitchen

Medan

Bolu pisang selalu jadi favorit anak-anak. Ini jadi resep andalan Ibung banget. Super lembut, pisangnya kerasa, daann tanpa pengembang, pelembut, pengawet, pemutih, peninggi, pelangsing.. Wkwkwk

Lebih banyak

Bolu pisang super lembut

Hanifah Koto @ibungs_kitchen

Medan

Bolu pisang selalu jadi favorit anak-anak. Ini jadi resep andalan Ibung banget. Super lembut, pisangnya kerasa, daann tanpa pengembang, pelembut, pengawet, pemutih, peninggi, pelangsing.. Wkwkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 porsi

245 grpisang
120 grbutter boleh mix margarin
170 grtepung kunci biru
30 grsusu bubuk full cream
1 sdtpasta vanilla
125 grgula
4 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mixer gula + telur hingga mengembang
2

Lelehkan butter. Cukup sampai leleh, jangan sampai meletup/mendidih.
3

Ayak tepung+susu full cream. Hancurkan pisang cukup dengan garpu saja.
4

Setelah telur+gula mengembang (adonan kaku), matikan mixer. Masukan pisang perlajan, aduk menggunakan whisk. Masukan tepung perlahan + vanilla. Terakhir masukan butter. Setelah masuk butter jangan diaduk terlalu sering, adonan bisa turun dan bantat.
5

Tuang adonan ke loyang 22x22cm yang sudah dialasi baking paper atau di oles mentega+ditaburi tepung. Panggang disuhu 170°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing hingga matang.