Sanggara Balanda

Name: Sanggara Balanda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang raja yang matang (dicuci& dikupas); Gula pasir sesuai selera yang akan dimasak bersama air = caramel; Telur 2 btr (dikocok rata); Isian pisang (setelah di goreng) :; skippy; Biasanya utk resep standar,diisi dengan kacang tanah yg sudah; dihaluskan dan dicampur mentega/gula pasir/boleh tambahkan keju,; tapi saya Skip dan hanya isi dengan skippy saja; Toping :; selai skippy; selai nutella; kitkat greentea (diparut dalam keadaan dingin)

imhey_kitchenize @cook_5489513

Ada yang suka gak jajanan tradisional Makassar/Sulawesi selatan ?😊Ini salah satu jajanan tradisional berbahan pisang raja yang sangat saya sukai.Untuk topingnya sesuai selera kalian saja.Disni saya pakai toping skippy,nutella dan kitkat greentea ,amoy lemak dan rasanya 😍😃.Resep ini sudah saya modifikasi jadi bukan lagi resep aslinya ,akan saya jelaskan di bahan resep asli/standarnya.Ini salah satu jajanan kategori manis dan not diabetic friendly yah.Saya gak bisa sertakan pict satu -satu dikarenakan masak sendiri dan gak sempat . Yang berkenan merecook,thank you 😘

Lebih banyak

Sanggara Balanda

imhey_kitchenize @cook_5489513

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang raja yang matang (dicuci& dikupas)
Gula pasir sesuai selera yang akan dimasak bersama air = caramel
Telur 2 btr (dikocok rata)
Isian pisang (setelah di goreng) :
skippy
Biasanya utk resep standar,diisi dengan kacang tanah yg sudah
dihaluskan dan dicampur mentega/gula pasir/boleh tambahkan keju,
tapi saya Skip dan hanya isi dengan skippy saja
Toping :
selai skippy
selai nutella
kitkat greentea (diparut dalam keadaan dingin)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang,cuci terlebih dahulu
2

Didihkan gula+air untuk caramelnya
3

Goreng pisang diminyak panas hingga kekuningan, angkat,dinginkan
4

Iris bagian tengah pisang dengan pisau dan masukkan isian
5

Isi dengan isian sesuai bahan diatas,mau resep asli boleh,saya hanya isi dengan selai skippy saja,lebih simpel :)
6

Celupkan pisang yang telah diisi kedalam telur lalu goreng satu persatu kembali hingga kecoklatan dan pisang habis.
7

Tata didalam wadah, sirami dengan gula caramel
8

Taburkan toping,boleh keju,nutella,parutan coklat kit kat,silverqueen,toblerone,sesuai selera
9

Tata lagi pisang diatasnya dan lakukan hal yang sama dengan langkah diatas.
10

Masukkan kedalam kulkas,biarkan dingin,ini jajanan manis sebaiknya disajikan dingin jadi tidak eneg yah😊
11

Selamat mencoba,jangan lupa share fotonya bagi yang recook 😍