Parut kates dan bejek dengan garam setelah itu di cuci dan di rebus biar empuk

Bersihkan smua bawang putih bawang merah, cabe dan tomat lalu di potong2

Lalu smua di bawang dan cabe dan tomat di belender smpai halus lalu beri air sedikit aga tidak kering

Lalu bahan yg di blender tadi di tumis terlebih dahulu sampai wangi

Lalu setelah wangi masukkan kates yang telah di rebus dan empuk

Aduk aduk sampai merata

Masukkan penyedap rasa dan gula

Hidangkan