Pakcoy saya cuci bersih dan lepas lepas dr batang lalu saya rebus 5 menit stelah matang susun rapih di piring

Bawang putih saya cincang halus stengah saya goreng untuk taburan stengah nya lgi untuk saus cah nya

Ayam filet saya cincang halus

Pertama saya goreng bawang putih smpai coklat.. stelah coklat minyak bekas bawa putih saya buat tumisan ayam

Tumis ayam smpe matang lalu masukan suas tiram dan aduk sampai rata lalu masukan bawang putih yg mentah aduk lagi

Ksh kecap manis sampai aga hitam lalu masukan gula dan penyedap rasa

Kasih air dan aduk rata. Dan kecilin api sampai saus nya bergelembung2 masukan sagu yg di beri air dikit sdkit untuk menakar kekentalan

Stelah matang siram saus cah ke atas sayur pakcoy yg telah di rebus tadi. Dan taburkan bawang putih goreng