Panaskan kukusan alasi tutupnya dengan kain atau serbet agar uap air tidak menetes. Ayak tepung terigu lalu campurkan dengan chocolatos, vanili dan garam aduk rata. Lelehkan coklat blok lalu campur dengan minyak dan skm coklat, jangan lupa olesi loyang dengan margarin atau minyak (saya pakai loyang persegi 20x20).

Mixer gula, telur dan sp dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak. Lalu tambahkan campuran tepung aduk rata dengan spatula (aduk nya pelan2 aja ya bunda biar ga bantet asal tercampur rata aja)

Setelah itu campur lelehan coklat yg sudah dicampur minyak dan skm aduk rata kembali jangan sampai ada coklat yg mengendap dibawah. Tuang adonan keloyang lalu kukus ±30 menit, test kematangan tusuk dgn garpu atau lidi kalau udah ga nempel berarti udah mateng.

Setelah kue mateng tunggu sampai dingin untuk dihias.

Untuk membuat butter cream, mixer margarin putih sampai lembut dan ringan lalu tambahkan gula halus dan skm mixer kembali sampai tercampur dan tekstur nya menjadi lembut.

Setelah kue dingin bisa dihias sesuai selera. 😍