Sate Keong Sawah Bumbu Kecap

Name: Sate Keong Sawah Bumbu Kecap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Keong yang sdh direbus; 2 sdm Jeruk nipis peras; 3 siung baput; 2 siung bamer; 1 sdt tumbar; 1 ruas kunir; 1 potong laos; 1 sereh; 2 lembar daun jeruk purut; 1 lembar daun salam; 1/2 potong gula jawa

Lilia Cahyaningrum @dapurmamamugi

Suka sekali minggu 21 april 2024 bisa main dikantor Akung di Masaran.. dek AL bisa nyari keong sama akung.. langsung akung rebus pakai gamping buat ilangin lendirnya. Setelah masak mudah dipotek dari cangkangnya. We love akung. Sehat selalu uty dan akung..

Lebih banyak

Sate Keong Sawah Bumbu Kecap

Lilia Cahyaningrum @dapurmamamugi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

Keong yang sdh direbus
2 sdmJeruk nipis peras
3 siungbaput
2 siungbamer
1 sdttumbar
1 ruaskunir
1 potonglaos
1sereh
2 lembardaun jeruk purut
1 lembardaun salam
1/2 potonggula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan. Beri air jeruk nipis Keongnya agar tdk amis. Haluskan tumbar kunir dan bamer baput. Geprek laos dan sereh.
2

Tumis smua bumbu dengan sedikit minyak goreng. Kalau sudah harum tambahkan air secukupnya
3

Jika sudah harum masukan keong yang sudah di cuci. Beri garam kecap dan penyedap rasa.cicipi dan tunggu sampai air menyusut...