Puding Jagung Manis Santan

Name: Puding Jagung Manis Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Jagung Manis (berat tanpa bongkolnya ya); 600 ml Santan kekentalan sedang; 1 bks Agar Plain; 1 bks Skm Putih; 80 gr gula (sesuaikan selera); 1/4 sdt garam; secukupnya Pewarna kuning; Bahan Lapisan Santan :; 2 sdm Agar Plain; 3 sdm Gula Pasir; 1 bks Santan Instan; 250 ml Air

Varen Attharauf @Dapur_varen

Assalamualikum.
Pencinta puding ayo merapat. Kali ini saya akan mengolah jagung manis menjadi sesuatu yamg enak. Yuos kita olah menjadi puding. Bikinnya simpel no rempong-rempong. Yuk kita intip bahan dan step by step nya 🥰

Lebih banyak

Puding Jagung Manis Santan

Varen Attharauf @Dapur_varen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grJagung Manis (berat tanpa bongkolnya ya)
600 mlSantan kekentalan sedang
1 bksAgar Plain
1 bksSkm Putih
80 grgula (sesuaikan selera)
1/4 sdtgaram
secukupnyaPewarna kuning
Bahan Lapisan Santan :
2 sdmAgar Plain
3 sdmGula Pasir
1 bksSantan Instan
250 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pipil jagung setelah itu masukan dalam blender tambahkan 600ml santan. Kemudian haluskan, setelah halus saring. Lalu sisihkan
2

Siapkan panci, masukan 80gr Gula pasir, 1bks Agar Plain dan ¼sdt garam. Aduk. Lalu masukan saripati jagung dan tambahkan skm putih. Aduk rata kembali
3

Lanjut masak mengunakan api sedang,lalu tambahkan pewarna kuning secukupnya. sambil terus di aduk,Masak hingga mendidih
4

Setalah mendidih. Siapkan cetakan /cup, lalu tuang ke dalam cup. Jangan di isi terlalu penuh. Sisakan ruang untuk lapisan santannya
5

Lanjut ke step membuat lapisan santan. Masukan 3sdm Gula Pasir, 2sdm Agar Plain,1bks Santan Instan, dan 250ml air, aduk.
6

Lanjut masak hingga mendidih. Setelah mendidih biarkan uap panasnya berkurang.
7

Setelah puding jagungnya setengah ngeset lalu tuang lapisan santan diatasnya.
8

Biarkan semuanya set. Setelah puding sudah dingin boleh dimasukan kedalam kulkas. Puding jagung manis santan siap di santap