Bingka Singkong
Pertama kali praktek bingka singkong. Singkong ini hasil panen dari taman toga "Seger Waras" di RT 03 RW 11 Bendul Merisi. Pembuatannya mudah dan bahannya sederhana. Saat disuguhkan untuk kerjabakti ternyata banyak yang suka.
Bingka Singkong
Pertama kali praktek bingka singkong. Singkong ini hasil panen dari taman toga "Seger Waras" di RT 03 RW 11 Bendul Merisi. Pembuatannya mudah dan bahannya sederhana. Saat disuguhkan untuk kerjabakti ternyata banyak yang suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles tipis loyang dengan minyak goreng. Lalu lapisi dengan baking paper. Lalu olesi baking paper dengan minyak goreng. Sisihkan.
- 2
Peras parutan singkong tapi jangan terlalu kering dan lelehkan margarin.
- 3
Siapkan semua bahan. Preheating oven pada 180°C selama 10-15 menit.
- 4
Dalam baskom masukkan singkong, gula, garam, tepung tapioka, vanili dan kocokan telur. Aduk rata.
- 5
Kemudian tambahkan santan dan margarin secara bertahap. Aduk rata kembali. Lalu tuang ke dalam loyang. Hentak-hentakan loyang agar tidak ada gelembung udara dalam adonan. Oven selama 60 menit. Kenali oven masing-masing ya mom.
- 6
Setelah 60 menit keluarkan loyang dari oven. Lakukan test tusuk. Bila lidi bersih tidak ada yg lengket, berarti bingka sudah matang. Olesi dengan madu. Lalu oven kembali selama 15 menit, keluarkan bingka dari oven. Tunggu hingga dingin, bingka baru bisa dikeluarkan dari loyang. Potong-potong, bingka siap disajikan.
- 7
Potong bingka menggunakan spatula plastik atau pisau yg dilapisi plastik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar