Cumi Pedas Asam Manis

Name: Cumi Pedas Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor cumi ukuran sedang; 1 buah bawang bombay ukuran kecil; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 3 buah cabe rawit (kalau suka pedas bisa di tambah); 2 lembar bawang daun potong²; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt penyedap (optional); 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 3 sdm saos sambal; secukupnya margarin untuk menumis

Ayu Cantriana @Ayu_cantriana92

Trenggalek

Si Bocil beberapa hari yg lalu minta dibuatin cumi pedas asam manis... eehh sama budhe nya di beliin 😁 ngerti kalau emaknya lagi bokek wkwkwkwk
cussss langsung emak bikin... simple aja yaa... tapi anak2 bisa nambah2 maem nya... markicob...

Lebih banyak

Cumi Pedas Asam Manis

Ayu Cantriana @Ayu_cantriana92

Trenggalek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorcumi ukuran sedang
1 buahbawang bombay ukuran kecil
3 siungbawang putih
1 buahtomat
3 buahcabe rawit (kalau suka pedas bisa di tambah)
2 lembarbawang daun potong²
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtpenyedap (optional)
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
3 sdmsaos sambal
secukupnyamargarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 cumi lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan beberapa menit lalu cuci bersih.
2

Rajang halus bawang putih, rajang kasar bawang bombay dan tomat, iris serong cabe dan bawang daun, sisihkan
3

Panaskan margarin, masukkan bawang putih, aduk2 beberapa menit sampai layu, lalu masukkan tomat dan bawang bombay, aduk2 sampai bau nya harum, tambahkan cabe..
4

Masukkan cumi, aduk2 sampai bumbu tercampur. tambahkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, lada, gula, garam, dan irisan bawang daun
5

Masak sebentar saja, jangan kelamaan karena kalau kelamaan cumi akan alot.
6

Cek rasa, matikan api
sajikan dengan nasi hangat
selamat mencoba 🥰