Pempek ikan tengiri
Vika Anggraini @vk_anggraini
Tinggal dijawa timur dan Kangen pempek khas sumatra yg kerasa ikannya🥺🥺
Resep pertamaa yg enaakk dan simpelll
Pempek ikan tengiri
Tinggal dijawa timur dan Kangen pempek khas sumatra yg kerasa ikannya🥺🥺
Resep pertamaa yg enaakk dan simpelll
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ikan tengiri dan ikan gabus aduk pakai tangan sampai merata
- 2
Dalam wadah lain campurkan garam +totole dengan air 250 ml lalu masukkan keadonan ikan aduk merataa
- 3
Jika sudah tercampur tambahkan 1 butir telur aduk pakai tangan sampai merata lalu tambahkan tepung tapioka secara bertahap. Aduk sperti mengaduk adonan bolu (aduk pelan pelan agar tidak keras)
- 4
Jika adonan sudah tercampur bentuk lonjong dan bisa diisi telur
- 5
Didihkan air dan rebus pempek sampai matang lalu angkat tiriskan,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22674540
Komentar