Donat kentang Empuk Tanpa Telur & Susu

Tinggal di daerah yg klo nyari donat gaada yang sesuai selera 😄
Alhasil kita buat donat sendiri yang ekonomis tapi tetap empuk dan menggoyang lidah, alhamdulillah anak" Selalu sukaa..
Penggunaan kentang menjadikan donat lebih empuk ya, 2 hari masik empuk, yuk coba bun 😊
Donat kentang Empuk Tanpa Telur & Susu
Tinggal di daerah yg klo nyari donat gaada yang sesuai selera 😄
Alhasil kita buat donat sendiri yang ekonomis tapi tetap empuk dan menggoyang lidah, alhamdulillah anak" Selalu sukaa..
Penggunaan kentang menjadikan donat lebih empuk ya, 2 hari masik empuk, yuk coba bun 😊
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang, haluskan dan sisihkan hingga dingin.
- 2
Dalam wadah masukkan semua bahan kecuali air, margarin dan garam. Aduk hingga rata.
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit, supaya tidak kelembekan. Mikser adonan hingga setengah kalis.
- 4
Masukkan margarin dan garam, mikser hingga kalis elastis.
- 5
Bagi adonan sesuai selera dan rounding.
- 6
Istirahatkan dengan ditutup kain bersih selama 30 menit.
- 7
Hlangkan gas pada adonan dengan cara ditekan dengan alat khusus, saya pakai tutup gelas yg ditaburi tepung.
- 8
Istirahatkan kembali, saya 30 menit sampai mengembang.
- 9
Goreng dengan api kecil, sekali balik pada masing-masing sisi.
- 10
Taburi dengan gula halus atau bisa menggunakan glaze untuk toppingnya, sesuaikan dengan selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar