Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan tumisan
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmmaizena
  8. 400 mlair
  9. 1 butirtelur (opsional)
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  12. Bahan marinasi ayam
  13. 150 grpaha ayam filet
  14. 1 sdtmaizena
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. 1/8 sdtmerica
  18. Bahan isian
  19. 30 grhati ayam rebus
  20. 3 buahbakso sapi
  21. Bahan lainnya
  22. 1 batangdaun bawang
  23. 1/2 buahbawang bombai
  24. sawi hijau
  25. 1 sdtminyak wijen
  26. 2-3 porsimi kering
  27. Pelengkap
  28. cabai rawit iris + kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi hingga matang, tiriskan lalu tambahkan sedikit minyak, aduk rata

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih, bawang merah, iris bawang bombai, daun bawang dan sawi

  3. 3

    Potong-potong ayam filet lalu marinasi dengan garam, gula pasir, merica dan maizena, aduk rata

  4. 4

    Iris baso sapi dan hati ayam

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi kemudian masukkan ayam, tumis hingga matang

  6. 6

    Masukkan hati ayam, bakso, bawang bombai dan daun bawang, masak sesaat hingga wangi

  7. 7

    Masukkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Larutkan maizena dengan air lalu masukkan ke dalam tumisan

  8. 8

    Masukkan sawi hijau, aduk rata kemudian masukkan telur kocok secara perlahan, aduk sesaat

  9. 9

    Tambahkan minyak wijen, aduk rata

  10. 10

    Siapkan wajan, masukkan mi dan sedikit minyak wijen, masak hingga sedikit kecokelatan

  11. 11

    Mi siram ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa