Rollade Tahu dan sosis

Name: Rollade Tahu dan sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang putih; 1 bungkus Tahu putih; 1 buah wortel; 4 lonjor sosis; 3 sdm tepung terigu; 1 butir telur; Daun bawang

Ike Feby 😊 @cook_6032693

Malang, Jawa Timur

Rollade Tahu dan sosis

Ike Feby 😊 @cook_6032693

Malang, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 siungbawang putih
1 bungkusTahu putih
1 buahwortel
4 lonjorsosis
3 sdmtepung terigu
1 butirtelur
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih beri garam secukupnya. Masukkan ke dlm tahu yang sudah terlebih dulu dihaluskan.
2

Potong wortel menjadi dadu. Iris tipis daun bawang. Campurkan dalam adonan. Beri masako secukupnya. Masukkan telur dan tepung terigu sebagai perekat.
3

Siapkan plastik 1/2 kg, potong ujung sebelah kanan dan bawahnya hingga terbuka lebar. Masukkan adonan dan pipihkan. Masukkan sosis. Lalu gulung secara perlahan. Ikat kedua ujungnya.
4

Jangan lupa beri lobang pada plastiknya. Kukus rollade kurang lbh 30 menit.
5

Dinginkan dahulu bisa ditaruh di kulkas agar adonan lbh padat agar mudah dipotong.
6

Potong rollade sesuai selera. Goreng dengan telur. Atau juga bisa dengan tepung roti agar lebih chrispi.
7

Selamat mencoba 😊😀😁