Chiffon cake topping meises dan kacang
Pengen bgt bisa bikin cake dg taburan kacang diatasnya, meskipun blm sebagus yg aq liat tp mayanlah hehe
Chiffon cake topping meises dan kacang
Pengen bgt bisa bikin cake dg taburan kacang diatasnya, meskipun blm sebagus yg aq liat tp mayanlah hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, maizena, vanili + susu (klo pki susu bubuk), sisihkan
- 2
Mixer : kuning telur + 150 gr gula + sp sampai kental berjejak (kpn2 dipotoin ya hehe..) lalu tambahkan skm (klo pkai skm), sisihkan
- 3
Mixer: putih telur+sisa gula+air jeruk sampai softpeak (putih dan kaku) cirinya klo mixer diangkat tidak menetes
- 4
Campur adonan kuning telur ke alam putih telur sedikit demi sedikit, aduk rata (boleh pki mixer dg kecepatan rendah sebentar saja)
- 5
Tambahkan campuran terigu, aduk rata (boleh pki mixer tp dg kecepatan rendah)
- 6
Masukkan menega cair aduk rata, tuang dalam loyang yg telah diberi alas kertas dan dioles mentega (tidak perlu ditabur terigu)
- 7
Oven kurang lebih 39 menit, ovenku menggunakan suhu 150 derajat (sesuaikan oven masing2)
- 8
Membuat nougat : sangrai 200 gr kacang tanah, dinginkan lalu lelehkan 200 gr gula putih, masukkan kacang sangrai, aduk rata. Oles loyang dg sedikit minyak, ratakan kacang diatasnya, tunggu sampai dingin hancurkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar