Mochi strawberry Ichigo Daifuku mochi

Name: Mochi strawberry Ichigo Daifuku mochi
Yield: 16 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung ketan putih; 125 ml susu UHT kotak kecil; 2 sdm gula; Secukupnya pewarna makanan; Secukupnya margarin; 50 gr whipcream bubuk; 100 ml air dingin; Secukupnya stroberi; secukupnya tepung ketan putih

Angginnekn @angginnekn

Ajung , Jember

Selamat hari buah sedunia . Bingung banget punya whipcream bubuk nganggur . Jadilah resep simple bikin mochi isi stroberi yg laku dijual hehehe .
#HariBuahSedunia

Lebih banyak

Mochi strawberry Ichigo Daifuku mochi

Angginnekn @angginnekn

Ajung , Jember

Selamat hari buah sedunia . Bingung banget punya whipcream bubuk nganggur . Jadilah resep simple bikin mochi isi stroberi yg laku dijual hehehe .
#HariBuahSedunia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

16 butir

100 grtepung ketan putih
125 mlsusu UHT kotak kecil
2 sdmgula
Secukupnyapewarna makanan
Secukupnyamargarin
50 grwhipcream bubuk
100 mlair dingin
Secukupnyastroberi
untuk olesan agar tidak lengket
secukupnyatepung ketan putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bowl tahan panas untuk mengukus. Masukkan tepung, gula, susu dan pewarna makanan secukupnya. Saring agar tidak ada yg menggerindil. Kukus selama kurleb 20menit saja.
2

Buang tangkai dan cuci bersih stroberi.
3

Setelah matang,keluarkan bowl dari kukusan, lalu oleskan margarin secukupnya. Tunggu agak dingin
4

Sambil menunggu agak dingin, sangrai tepung ketan secukupnya utk taburan alas agar tidak lengket
5

Siapkan mangkuk kecil untuk membuat cream. Masukkan bubuk cream dan air, mixer dengan kecepatan tinggi sampai agak kaku. Masukkan plastik segitiga
6

Ambil secukupny adonan kulit, roll sampai agak tipis, semprotkan cream, tambahkan stroberi, lalu satukan hingga membentuk bulat2
7

Masukkan kulkas sajikan dingin lebih nikmat