Bolen Pisang Coklat Keju
Adakah yang sama denganku, hobby-nya beli pisang...😅 Kalau lihat ada pisang bagus plus harganya murah...pasti langsung beli. Padahal aku sendiri kurang begitu suka buah pisang dimakan begitu saja...walhasil banyak di akun Cookpadku ini resep kue-kue/cake/roti/puding olahan dari pisang. Kebetulan untuk meramaikan #HariBuahSedunia Mamah ngajakin kita untuk membuat cemilan dari buah, yang aku bikin lagi-lagi ya pisang...😅 Karena buah ini yang sering ada di rumah...☺️ Kali ini aku bikin bolen pisang coklat keju yang lembut berhari-hari. Sumber resep dari Ytb. Esty Krisnawati.
Teman-teman jangan bosan ya lihat resepku dari pisang...karena resep yang aku terbitkan insyaallah resepnya tidak akan sama dengan resep sebelumnya meskipun judulnya sama, kecuali kalau Mamah mengadakan tantangan untuk merecook/mengulang resep sendiri yang sudah pernah diterbitkan...🤗
Bolen Pisang Coklat Keju
Adakah yang sama denganku, hobby-nya beli pisang...😅 Kalau lihat ada pisang bagus plus harganya murah...pasti langsung beli. Padahal aku sendiri kurang begitu suka buah pisang dimakan begitu saja...walhasil banyak di akun Cookpadku ini resep kue-kue/cake/roti/puding olahan dari pisang. Kebetulan untuk meramaikan #HariBuahSedunia Mamah ngajakin kita untuk membuat cemilan dari buah, yang aku bikin lagi-lagi ya pisang...😅 Karena buah ini yang sering ada di rumah...☺️ Kali ini aku bikin bolen pisang coklat keju yang lembut berhari-hari. Sumber resep dari Ytb. Esty Krisnawati.
Teman-teman jangan bosan ya lihat resepku dari pisang...karena resep yang aku terbitkan insyaallah resepnya tidak akan sama dengan resep sebelumnya meskipun judulnya sama, kecuali kalau Mamah mengadakan tantangan untuk merecook/mengulang resep sendiri yang sudah pernah diterbitkan...🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan A dan B.
- 2
Pisang raja belah jadi 2, goreng dengan sedikit margarin. Sisihkan. Untuk mengisi setiap bolen butuh 1/3 buah pisang.
- 3
Buat bahan A dulu. Dalam bowl campur jadi satu: tepung terigu, gula halus, susu bubuk, dan vanili. Aduk rata.
- 4
Campur jadi satu kuning telur dan susu cair UHT/air total 220 gr, aduk rata, sisihkan.
- 5
Tambahkan margarin ke dalam campuran bahan kering tadi. Tuangi campuran kuning telur dan susu cair UHT bertahap. Aduk rata dengan spatula.
- 6
Lanjut uleni dengan tangan sampai kalis. Bungkus dengan plastik dan simpan di ciller selama ± 30 menit.
- 7
Sekarang buat bahan B. Campur tepung terigu dan margarin sampai rata. Bungkus dengan plastik, simpan di ciller selama ± 30 menit.
- 8
Keluarkan bahan A dan bahan B dari ciller. Bagi masing-masing menjadi bagian yang sama (aku bagi menjadi 54 bh, bahan A @20-22 gr, bahan B @10 gr). Masing-masing bulatkan, tutup rapat supaya adonan tidak kering.
- 9
Ambil satu bagian adonan A, pipihkan. Isi dengan adonan B, bulatkan kembali.
- 10
Gilas bulatan tadi memanjang. Lipat seperti gambar.
- 11
Posisikan lipatan secara vertikal, gilas lagi. Kemudian gulung.
- 12
Lakukan sampai selesai. Tutup adonan biar tidak kering. Supaya gampang digilas istirahatkan ± 30 menit.
- 13
Tahap mengisi bolen. Ambil satu adonan. Gilas melebar, beri isian pisang, coklat meisis, dan keju slice (2 potong).
- 14
Lipat seperti gambar. Harus rapat ya...supaya coklatnya tidak keluar waktu dipanggang. Lakukan sampai selesai.
- 15
Buat polesannya, campur kuning telur dan minyak goreng, aduk rata. Poles permukaan bolen dengan bahan polesan, kemudian taburi keju cheddar parut dan coklat meisis.
- 16
Setelah selesai semua siap untuk dipanggang. Oven dengan suhu 160°C atau sesuai oven masing-masing, panggang selama ± 45 menit.
- 17
Setelah matang, angkat, dinginkan.
- 18
Setelah dingin siap dikemas.
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
BismillaahBolen.pisang adalah salah satu kue yang banyak disukai oleh semua kalangan. Jadi sangat cocok untuk dinikmati rame-rame sambil ngeteh/ngopi dan juga cocok sebagai hantaran istimewa untuk saudara, kerabat atau teman.Ini meskipun versi ekonomis, tapi rasanya tetap mantul. MasyaAllah..Sumber : YT Atha Naufal#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#Kopijos_Parcelku#Kopijos_Maret#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Bolen itu termasuk dalam kelompok pastry, tapi dibuat dengan bahan yang sederhana. Pertama makan bolen dikasih sama teman. Terus kedua dikasih lagi 2 kotak malahan 😁😁 karena penasaran saya cari-cari resepnya. Terakhir bikin bolen 3 tahun lalu pas masih hamil (ngidam makan bolen), dan akhirnya bikin lagi pakai resep dari mbak Beta Wicaksono. Saya bikin 1/2 resep aja soalnya kalau full 1 resep hasilnya banyak banget 😁 karena di rumah cuma bertiga.#MomenManis#WanilahMeolah#cookpadcommunity_id_kalsel#cookpadcommunity_kualakapuas
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Minggu ke-13 ini saya buat Bolen Pisang Coklat Keju resep dari : Izza (Han). ini rasa bolennya lembut banget dan resepnya mudah menurut saya walaupun pinggang agak pegel yaaa hahahaa 😅😆. tp puas lah sama hasilnya karena hasilnya bagus sekali waktu di gigit itu lembarannya nampak alias ada💕.#Berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Tidak terasa sudah memasuki bulan Juni. Ya, bulan ini diperingati sebagai Hari Anak & Susu Sedunia. Mari membuat hidangan favorit anak2 dengan SUSU 🥛.Ada teman2 main ke rumah, ada anak2 juga. Aku buatin cemilan yang enak & bergizi. Yap, aku buat bolen pisang coklat dengan tambahan susu full cream cair & keju cheddar. Susu mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang & dapat mencegah osteoporosis.Aku pakai pisang kepok, kebetulan hanya ada pisang kepok di rumah. Pisangnya aku belah kemudian panggang pakai margarin & beri taburan sedikit gula pasir.Bukan cuma anak2 yang doyan, tapi yang gedhe pun doyan pake banget 🥰.Oh ya, ini sekalian cooking class offline 😁. Ada teman yang mau belajar buat bolen pisang. Semua bahan yang diperlukan kebetulan lengkap di dapurku. Aku tinggal sebutkan bahan & caranya. Teman yang langsung eksekusi. Sama2 happy, aku senang bisa ngajarin & temanku pun senang karena bisa berhasil buat bolen sendiri 🥰. Semoga tidak kapok menggilas, mengisi, & melipat adonannya 🤣. Karena awal2 pasti berasa capeknya disini 😂. Tapi akan terbayarkan ketika sudah matang 😁. Aku sengaja buat untuk 32 pcs supaya semua kebagian & bisa nambah. Kalau buat cuma sedikit biasanya cepat ludes.#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganFavoritAnak2024#CPBaliAuthor2024_Ika
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed..Awalnya aku penasaran krn benar2 belum pernah makan bolen pisang hiksAku berani order nih bolen pisang dr sumut ke riau, dan ternyata enak. Cerita punya cerita aku minta lah resep nya dr yg jual, udh dpt resep aku baca dan cermati mundur alon2 wkwkw ribet euyyy gilas lipat diamkan gilas isi blablablaLama kemudian, pengen makan si bolen pisang yaudah lah ya dibuat sendiri aja tapi pakai resep dr mb @indryhapsari aku modif gula nya ku kurangi.#PejuangGoldenApron3Lngsung aja yaa
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Punya pisang kepok bosen dooonngg, kalau cuma di goreng aja, atau cuma di bikin kolak.Aku bikin aja bolen pisang. Secara dari kemarin² pengen banget makan bolen pisang. Kalau mau beli rasanya kurang marem/puas. Bikin sendiri rasanya puas, enak rasanya, berlayer cantik dan dapat banyak lagi.Bisa niih, jadi ide cemilan anak di rumah dan bisa juga nih untuk ide jualan.Tau egk kalau saringan kukusan itu bisa looh di pakai untuk memarut keju.. Caranya gampang banget.Siapkan mangkok dan keju yang akan di parut. Lalu parutkan keju dibagian dalam saringan (bagian yang kasar) sesuai dengan keju yang diinginkan.Naah.. Gimana? Gampang kan.. Jadi bisa buat topping untuk bolen pisangnya nih. .Source : ig fenz#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeJualan#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek44#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
November Challenge di Bakerpad, saya baking Bolen Pisang Coklat Keju.Senang hati melihat hasilnya rapih terlihat layernya rasanya lezat, kreees, baru kali ini baking Bolen cantik 🥰 terimakasih bude @MomsFirza_310571 resep dan sharing ilmunya sangat bermanfaat 🙏#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaBolen24Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14239189
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Posbar challenge Minggu ini si cokelat. Bikin bolen pisang coklat keju. Puas2in makan bolen kalau bikin sendiri gini. Suka pakai coklat meses. Tidak terlalu pahit. Dan gampang meleleh.Source @MomsFirza_310571#GAS2025#KudapanCokelat#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Masih dalam rangka cooksnap tim ComBo yang tidak terasa sudah harus purna tugas. Saya cooksnap resep bolen nya mba Syifa (kalo di ComBo terkenal dengan resep bolennya ini.. Hihi) 🤭Sebenernya bikin ini udah 3x. Percobaan pertama & kedua menurut saya masih kurang ok. Tapi akhirnya setelah percobaan ketiga ini, puas sama hasilnya. Sepertinya gara² gilasnya kurang tipis & ada ngaruh di oven punya saya juga si.. HeheOia kalau mau bikin ini, luangkan waktu & mood yang ok ya soalnya pengalaman saya pribadi, bagian menggilas²nya ini ni yang cukup menguras tenaga & emosi karna ga sabaran.. 😅😂Buat mba syifa @badoci1888 , Terima kasih banyak ya sudah membimbing & mendampingi kami warga ComBo selama 1 tahun ini. Semoga sehat & sukses selalu ya buat mba Syifa & keluarga.. Amin. 🤗❤Source : @badoci1888 (mba Syifa)#PoodyKitchen#Haturnuhun_TimCombo#CookpadCommunity_Bogor
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Nama bolen pisang berasal dari bahasa Belanda, yaitu bananenbollen. Jika dilihat kata bananenbollen, tentunya langsung dapat ditebak, bahwa bananen itu artinya pisang / banana. Sedangkan bolen berarti sesuatu yang menggelembung menyerupai bola. Jadi kalau diartikan kurang lebih menjadi pisang yang dibungkus sehingga menjadi menggelembung.Yuhuuu~ happy banget aku tuh, akhirnya kesampean juga bikin bolen pisang. Resepnya beneran mantulity, yuk penggemar bolen ikutan bikin juga😋Source: @Bunda_Nafisha#GowesBecak_KeSamarinda#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#Week39
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Mama suka bgt bolen pisang. Pengen buatin dan bawa kerumah waktu lebaran kmrn. Lihat video resep dari CR Cook kayaknya gampang. Bahan2nya jg simple. Jadi cuss eksekusi.Saya suka bolen ya diadonan pastrynya itu. Klo pisangnya mah ya standar ya. HeheeRasa pastrynya enak, gurih2 yummy bgt. Adek sepupu sekali makan 4 biji. HahahaMasih blm bagus bgt bentuknya, tp rasanya lumayan enak. Kalo kata Om, mirip kayak bolen pisang yg terkenal di Bandung. HahaaYuk dicoba 🤗
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Bolen pisang coklat keju ini kue favorit,enak banget. Resep source dari diek @dshh_29060818 pemenang arisan cooksnap minggu ini di #GenkPejuangDapur#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#CookmemberGenkPeda_AnifAgustina#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar