Salad Buah Lengkeng, Mangga, Melon

Name: Salad Buah Lengkeng, Mangga, Melon
Yield: 20 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah mangga manis matang; 1/2 kg buah lengkeng; 1/2 buah melon ukuran sedang; 500 gram susu plain; 2 sdm tepung maizena; 1 sendok makan gula pasir; 1 sendok teh garam; 8 sdm susu kental manis; 1 pouch kecil yoghurt Cimory original; 1/4 balok kecil Keju cheddar (saya merk Prociz)

Nisakin @nisaki12

Jakarta

Ada lengkeng yang lama di kulkas tapi perlu disortir. Mangga, juga melon. Tinggal beli yoghurt, dan susu Indom*lk cair 1 950 ml. Hehehe. Mari Berkreasi!🙏🏻

Lebih banyak

Salad Buah Lengkeng, Mangga, Melon

Nisakin @nisaki12

Jakarta

Ada lengkeng yang lama di kulkas tapi perlu disortir. Mangga, juga melon. Tinggal beli yoghurt, dan susu Indom*lk cair 1 950 ml. Hehehe. Mari Berkreasi!🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 orang

2 buahmangga manis matang
1/2 kgbuah lengkeng
1/2 buahmelon ukuran sedang
Bahan Saus:
500 gramsusu plain
2 sdmtepung maizena
1 sendok makangula pasir
1 sendok tehgaram
8 sdmsusu kental manis
1pouch kecil yoghurt Cimory original
1/4 balok kecilKeju cheddar (saya merk Prociz)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong semua buah berbentuk dadu, ukuran sesuai selera. Sisihkan dalam kulkas.
2

Untuk saus, didihkan susu cair plain bersama gula, garam, dan tepung maizena. Aduk rata dengan api kecil-sedang.
3

Jika sudah teraduk rata, matikan api dan saring ke wadah lain. Ini dimaksudkan supaya tidak ikut masuk gerindil maizena yang belum larut.
4

Di wadah baru, campur saus dengan 1 yoghurt Cimory. Saus kental manis asam enak siap dinikmati bertabur parutan keju.