Orak arik ikan Salem plus Jamur

Name: Orak arik ikan Salem plus Jamur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan salem (1besek); 1 kantong jamur tiram (cuci, peras, potong kecil); 3 siung bawang putih (potong memanjang); 5 siung bawang merah (potong memanjang); 1 papan petai; 7 buah lombok setan (potong bulat); 3 butir telur; salam; laos; gula, garam, totole; minyak

Imelda Raharja @cook_4822355

Dtawarin penjual blanjan di kantor sebesek ikan salem....
Gendut n montok... Jadi tergoda deh untuk membuatnya jadi nikmat...
Met makan....

Lebih banyak

Orak arik ikan Salem plus Jamur

Imelda Raharja @cook_4822355

Dtawarin penjual blanjan di kantor sebesek ikan salem....
Gendut n montok... Jadi tergoda deh untuk membuatnya jadi nikmat...
Met makan....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

2ikan salem (1besek)
1 kantongjamur tiram (cuci, peras, potong kecil)
3 siungbawang putih (potong memanjang)
5 siungbawang merah (potong memanjang)
1 papanpetai
7 buahlombok setan (potong bulat)
3 butirtelur
salam
laos
gula, garam, totole
minyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan di teflon dengan sedikit minyak. Suwir-suwir kecil.
2

Potong jamur, bawang merah, bawang putih, petai
3

Gongso bawang merah n putih sampai layu dan wangi. Masukka. Lombok, petai, salam, laos, garam n gula secukupnya. Kemudian masukkan jamur. Aduk smp air- dr jamur kering. Masukkan ikan salem kemudian telur yg sdh dikocok.
4

Koreksi rasa. Met menikmati