أسباغتي دجاج بالخضار والصويا المعتدله

Name: أسباغتي دجاج بالخضار والصويا المعتدله
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/2 كيلو صدور دجاج; 2 فلفل رومي; 2 جزر; 1/2 كرنب (ملفوف) مقطع شرائح; كأس الشاي صويا صوص معتدله; ملعقه ثوم مفروم ناعم; ملعقه زنجبيل مفروم ناعم; ملعقه بصل بودرة; ملعقه ثوم بودرة; ملعقه بابريكا; 1/4 ملعقه فلفل أسود; ملح حسب الرغبة; نستطيع استبدال الاسباغتي بشعيريه جود رائعه جداً وسمكها قريب للأسباغتي

نودي بخاش @cook_8170871

اليمن 🇾🇪

أسباغتي دجاج بالخضار والصويا المعتدله

نودي بخاش @cook_8170871

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلوصدور دجاج
2فلفل رومي
2جزر
1/2كرنب (ملفوف) مقطع شرائح
كأسالشاي صويا صوص معتدله
ملعقهثوم مفروم ناعم
ملعقهزنجبيل مفروم ناعم
ملعقهبصل بودرة
ملعقهثوم بودرة
ملعقهبابريكا
1/4 ملعقهفلفل أسود
ملح حسب الرغبة
نستطيع استبدال الاسباغتي بشعيريه جود رائعه جداً وسمكها قريب للأسباغتي

تم الحفظ

الخطوات

1

يقطع الدجاج قطع متوسطة يتبل بالملح والببريكا والثوم والبصل البودره
يقطع الخضار شرائح طويله ونسلق المعكرونة
2

نقوم بوضع زيت في صاج على نار عاليه نضع الدجاج ياخذ صدمه ثم نحركه لاتزال النار عاليه حتى لايخرج سوائل ويصبح الدجاج جاف لا يطبخ كثيرآ
3

نخرج الدجاج نضع البصل ونحركه يذبل قليلا فقط ثم بعد ذالك نضع الخضار نقلبهم سوياً.
4

نضع معجون الثوم والزنجبيل والتوابل المذكوره سابقآ والملح نضع الدجاج معهم لتكمل الاستواء.
5

نضع الصويا صوص والمعكرونة نحركها قليلا ونتركها تاخذ النكهات عشر دقائق على نار هاديه