معبوج هندي حار 🌶️

حليمة عبدالمناف
حليمة عبدالمناف @looloo_r22
السعودية - مكة

نقدم بجانب الأرز الابيض او الخبز

معبوج هندي حار 🌶️

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

نقدم بجانب الأرز الابيض او الخبز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢٠ دقيقة
٤ أشخاص
  1. حبةبطاطس كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم وتقلى بالزيت
  2. 3باذنجان 🍆 مقطع مكعبات متوسطة الحجم
  3. حبةفلفل رومي 🫑 مقطع مكعبات صغيرة
  4. 3 حباتفلفل اخضر حار 🌶️ مقطع شرائح صغيرة
  5. ملعقة كبيرة ممسوحةكاري
  6. ملعقة كبيرة ممسوحةفلفل احمر بودرة
  7. 1/3 كوبكاتشب
  8. 3 ملاعقزيت الزيتون
  9. 3 ملاعقزيت نباتي
  10. رشة🧂 ملح

الخطوات

٢٠ دقيقة
  1. 1

    يحمس الباذنجان بالزيت النوعين على النار حتى يشقر

  2. 2
  3. 3

    نضيف الفلفل البارد والحار ويقلب لمده ٥ دقائق على نار هادئة

  4. 4
  5. 5

    نضيف البطاطس المقلية ثم باقي المقادير نقلب وتترك ٥ دقائق حتى تتسبك ونطفي النار
    نقدم مع الارز الابيض او الخبز وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حليمة عبدالمناف
نُشرت في
السعودية - مكة
ليس الحياة سوى حلماً
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة