Udang Balon (Tanpa Tepung Kentang)
Penasaran banget sama udang gendut yang sempet viral ini. Akhirnya nyobain bikin juga meskipun udah ga viral hehehe.
Tepung beras adalah salahsatu tepung andalanku buat cooking. Jadi harus selalu ada stok tepung beras Rose Brand di dapur. Tepung beras ini bikin udang balon ku krispi pas masih hangat.
Udang Balon (Tanpa Tepung Kentang)
Penasaran banget sama udang gendut yang sempet viral ini. Akhirnya nyobain bikin juga meskipun udah ga viral hehehe.
Tepung beras adalah salahsatu tepung andalanku buat cooking. Jadi harus selalu ada stok tepung beras Rose Brand di dapur. Tepung beras ini bikin udang balon ku krispi pas masih hangat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, sisakan ekornya. Mari nasi dengan bw putih bubuk, lada, garam dan kaldu bubuk selama 10-15 menit
- 2
Campur tepung²an & baking powder, aduk rata. Masukkan putih telur dan minyak goreng. Aduk rata hingga kekentalan spt pd gambar.
- 3
Celupkan udang pada adonan basah.
- 4
Goreng hingga golden brown. Kalau nge baliknya agak susah karena menggelembung, siram²kan minyak ke atasnya.
- 5
Angkat lalu tiriskan. Nikmati dengan saos favorit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)