Singkong goreng merekah

Name: Singkong goreng merekah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong; 300 ml air; 500 ml minyak goreng; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari kencur; 1/2 sdt ketumbar; Secukupnya garam dan gula (jika suka)

Hesti Fitrasari @hestipawon

Yogyakarta

Musim hujan paling enak ngemil.. makan singkong goreng ditemeni kopi, sambil melihat rintik hujan... MasyaAllah nikmatnya 🥰

#singkong
#cemilan
#temanngopi

Musim hujan paling enak ngemil.. makan singkong goreng ditemeni kopi, sambil melihat rintik hujan... MasyaAllah nikmatnya 🥰

#singkong
#cemilan
#temanngopi

Lebih banyak

Singkong goreng merekah

Hesti Fitrasari @hestipawon

Yogyakarta

Musim hujan paling enak ngemil.. makan singkong goreng ditemeni kopi, sambil melihat rintik hujan... MasyaAllah nikmatnya 🥰

#singkong
#cemilan
#temanngopi

Musim hujan paling enak ngemil.. makan singkong goreng ditemeni kopi, sambil melihat rintik hujan... MasyaAllah nikmatnya 🥰

#singkong
#cemilan
#temanngopi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 20 menit

1 porsi

1/2 kgsingkong
300 mlair
500 mlminyak goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarikencur
1/2 sdtketumbar
Secukupnyagaram dan gula (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 20 menit

1

Kupas singkong, rendam di air bersih selama 1 jam.
2

Haluskan bawang putih, kunyit, kencur dan ketumbar.
3

Panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus dan singkong hingga terendam. Masak selama 15-20 menit. Matikan api lalu biarkan panci tertutup rapat, biarkan hingga dingin. Singkong akan merekah dengan sendirinya.
4

Panaskan minyak goreng, goreng singkong yang telah direbus tadi hingga berwarna kecoklatan dan kering, lalu angkat. Selamat mencoba