Macarrao gravata com creme de batatas

Macarrao gravata com creme de batatas
Passos
- 1
Primeiro coloque o óleo para esquentar em seguida coloque a carne moída aos poucos deixe cozinhar até começar a fritar,em seguida adicione a cebola deixe refogar um pouco, coloque a pimenta calabresa,chimichurri e o sal, deixe fritar por uns 2 minutos.
- 2
Em seguida adicione a massa de tomate e o sache de mastomate mexa bem (reserve).
- 3
Descasque as batatas Cozinhe na água, até se soltar do galfo, em seguida escorra a água em outra panela amasse muito bem as batatas, eu passei até na peneira mais creio que não é necessário,
- 4
Adicione creme de leite e requeijão mexa bem e misture com o molho de carne, reserve
Em outra panela Coloque o macarrão gravata para cozinha, antes coloque uma quantidade de mais ou menos 2 litros de água, adicione sal deixe ferver em seguida adicione o macarrão deixe cozinhar por 9 minutos ou até ficar ao dente
- 5
Desligue o fogo escorra a água eu escorri umas 3 vezes para parar um pouco o cozimento,
Em seguida coloque 1 colher de manteiga (opcional achei que de alguma maneira a manteiga não permite que se grudem um aos outros e deixa o macarrão com um aspecto brilhoso)Em seguida na mesma panela que cozinhou o macarrão adicione o molho e junte tudo com o macarrão corrija o sal
E está pronto !!
Simples e fácil!
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