Kue Ketan Salak Pandan
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue ketan salak pandan.
Bikinnya cukup mudah yaitu cukup diaduk-aduk saja & dikukus.
Cocok buat camilan dirumah, untuk suguhan acara, untuk isian snack box ataupun untuk ide jualan.
Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
Kue Ketan Salak Pandan
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue ketan salak pandan.
Bikinnya cukup mudah yaitu cukup diaduk-aduk saja & dikukus.
Cocok buat camilan dirumah, untuk suguhan acara, untuk isian snack box ataupun untuk ide jualan.
Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan dengan air panas selama 30 menit.
Kemudian cuci bersih. - 2
Siapkan panci / wajan.
Masukkan beras ketan, santan, gula pasir, garam.
Aduk hingga rata.
- 3
Tambahkan pasta pandan.
Aduk hingga rata.
- 4
& tambahkan daun pandan.
- 5
Masak sambil terus diaduk hingga santannya menyusut.
- 6
Tuang ke dalam kukusan yang sudah dialasi dengan daun pisang & ratakan agar matang merata.
- 7
Kukus selama 40 menit / hingga matang.
Sisihkan.
- 8
Siapkan kelapa parut. Tambahkan garam.
Aduk hingga rata. - 9
Tambahkan juga daun pandan.
- 10
Kukus selama 10 menit.
- 11
Siapkan cetakan.
Masukkan kelapa parut & ketan secara berselang-seling sambil sedikit dipadatkan hingga cetakan penuh.
- 12
Kemudian keluarkan kue dari cetakan.
Kue pun siap disajikan.Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar