Terang Bulan Mini [TefLoN]

Name: Terang Bulan Mini [TefLoN]
Yield: ±12 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Tepung terigu; 2 sdm Gula pasir; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Baking soda; Baking powder ½ sdt [optional]; 1 butir Telor; Vanila essens ½ sdt [optional]; 250 ml Air/susu; 2 sdm Minyak; Pewarna merah arbei; Essens pandan / pewarna hijau; Pewarna ungu; Isi:; Gula pasir [optional]; Meses; Keju parut; Susu Kental Manis; Mentega

Maryamah RazanMazaya @Maryamah

MaLang

Bismillah,,,
Kue simpel mudah dibuat 😁
Kesukaan nak kanak

Lebih banyak

Terang Bulan Mini [TefLoN]

Maryamah RazanMazaya @Maryamah

MaLang

Bismillah,,,
Kue simpel mudah dibuat 😁
Kesukaan nak kanak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 30 menit

±12 biji

200 gTepung terigu
2 sdmGula pasir
1/4 sdtGaram
1/2 sdtBaking soda
Baking powder ½ sdt [optional]
1 butirTelor
Vanila essens ½ sdt [optional]
250 mlAir/susu
2 sdmMinyak
Pewarna merah arbei
Essens pandan / pewarna hijau
Pewarna ungu
Isi:
Gula pasir [optional]
Meses
Keju parut
Susu Kental Manis
Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

± 30 menit

1

Campur tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk rata.
2

Tambahkan air/susu sedikit demi sedikit sambil diduk rata sampai tercampur. Tambahkan telur dan vanila, lalu aduk kembali. Saringan adonan jika perlu.
Sisakan sedikit air [±5 sdm untuk dicampur dengan baking soda]
Bagi menjadi 3 adonan (saya) beri warna atau essens sesuai selera.
3

Masukkan minyak ke dalam adonan dan aduk kembali sampai tercampur. Tutup adonan dan diamkan selama 30 - 45 menit. Kemudian tambahkan cairan baking soda aduk rata.
Bagi adonan
4

Panaskan telflon, oles dengan sedikit minyak.
Tuang satu centong sayur adonan dan tunggu hingga muncul pori-pori diatasnya, gunakan api kecil agar tidak mudah gosong. Lakukan sampai adonan habis.
5

Setelah muncul pori-pori di seluruh permukaan, taburi dengan gula pasir secukupnya, topping sesuai selera, dan susu kental manis.
Lipat martabak menjadi dua bagian sambil sedikit ditekan agar menempel [saya menggunakan cetakan pastel lipat]
6

Sajikan terang bulan lipat untuk camilan atau tata dalam kemasan bisa untuk hantaran 😁
Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Maryamah RazanMazaya @Maryamah

pada 22 Desember 2024 14.06

MaLang

Bismillah,,,berawal dari suka nyamil,, nak kanak suka jajanan bikinan sendiri, soalnya bisa suka suka 😁 ikutan tempur,,,apalagi Suami 🥰 yang suka request Sak Det Sak NyeT aLias daDakaN 😆banyak banget sajian",,, kadang g sempet ke jepRet udah ambLasss 🙄 bin HaBis

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Gula Susu Kental Manis Susu Telur Pandan Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya