Το κοτόπουλο με ρύζι είναι ένα δημοφιλές πιάτο παγκοσμίως, με παραλλαγές όπως το γαλλικό «καπόνι με ρύζι» (poularde au riz), το αραβικό Μακλούμπα (τηγανητά λαχανικά, ρύζι, κρέας), και το Κάμπσα (εθνικό πιάτο του Κόλπου). Συχνά το ρύζι μαγειρεύεται στον ζωμό του κοτόπουλου.